SUPER BAR

SUPER BAR - VARANINI ROAST CLASSIC

Mieszanka charakteryzująca się 80% zawartością kawy Arabica i 20% Robusty, które są jednymi z najlepszych jakości.

Super Bar to jeden z wielkich klasyków palarni Varanini, to kawa, której najczęściej można spróbować w naszych barach. Jest to niezwykle zrównoważona mieszanka kawy espresso z przewagą kawy Arabica (cztery gatunki) i odrobiną Robusty, dająca słodką, aromatyczną, niekwaśną kawę o gładkim i trwałym posmaku oraz zrównoważonym i czekoladowym smaku.

Opakowanie 1kg z zaworem chroniącym przed aromatem

ANALIZA SENSORYCZNA

Intensywność pomocy 3/5

Intensywność aromatu 4/5

Ciało 3/5

Gorycz 2/5

Kremowa trwałość 4/5

JAKOŚĆ VARANINI

Wszystkie mieszanki espresso Varanini powstają z najlepszych ziaren kawy Arabica i Robusta i są wolno palone (19-22 minuty) w niskich temperaturach.

Szczególną cechą kawy espresso Varanini jest sposób jej palenia: wyselekcjonowana zielona kawa jest palona pojedynczo, aby dostosować temperaturę i czas palenia do właściwości każdego ziarna.

W ten sposób powstają wysokiej jakości mieszanki, które nie zawierają ziaren palonych, powodujących nieprzyjemny gorzki posmak, ani ziaren palonych zbyt krótko, co znacznie zwiększa kwasowość i pozostawia uczucie ściągania.

Wyśmienite mieszanki espresso Varanini, bardziej intensywne lub lżejsze w smaku, zawsze charakteryzują się zrównoważonym aromatem i smakiem oraz wzbogacone są delikatną i trwałą cremą.