ESPRESSOKAFFEBÖNOR SMAKPROVNING - SÖTA BLANDNINGAR

SMAKSÄTTNING AV KAFFEBÖNOR - SÖTA BLANDNINGAR MED EN ÖVERVÄGANDE ANDEL ARABICA-KAFFE 

Provning av Varanini-blandningar. Ett crescendo av arom, smak och intensitet som hjälper dig att uppskatta alla nyanser hos de bästa Arabica- och Robusta-orterna och hitta ditt favoritkaffe.

4 x 1 kg förpackningar med aromskyddsventil

100 % ARABICA

Ett urval av arabicakaffe från Central- och Sydamerika, balanserat med en gnutta Afrika från Etiopien. Söt smak med en subtil syra som framkallar aromer av exotiska frukter och tropiska blommor.

SUPER BAR 90

De bästa kvaliteterna av arabica- (90 %) och robusta- (10 %) kaffe för att få en espresso med en fyllig och rund smak, en fruktig och blommig arom och en balanserad kropp.

SUPER BAR

En blandning bestående av 80 % fint Arabica-kaffe (fyra kvaliteter) och 20 % Robusta, som är en av de finaste kvaliteterna som bidrar till att ge aromen den rätta balansen.

EXTRA BAR

En blandning för espressokaffe med anmärkningsvärd styrka, tack vare den höga kvaliteten på de arabicakaffe (70 %) som Torrefazione Varanani valt ut och som klokt nog kombineras med 30 % av de bästa robusta-orterna för att få ett kaffe med intensiv arom och en särskilt aromatisk eftersmak.

VARANINI KVALITET

Alla Varaninis espressoblandningar skapas med endast de finaste Arabica- och Robustakaffebönorna och rostas långsamt (19-22 minuter) vid låga temperaturer.

Varaninis espressokaffe har sin egen särprägel i rostningen: det utvalda gröna kaffet rostas en och en för att anpassa temperaturen och rostningstiden till varje bönas egenskaper.

På så sätt skapas högkvalitativa blandningar som inte innehåller brända bönor som ger en obehaglig bitter eftersmak, och inte heller bönor som rostats för kort tid, vilket ökar den sura tonen betydligt och ger en sammandragande känsla.

Varaninis utsökta espressoblandningar, som är mer intensiva eller lättare i smaken, åtföljs alltid av en balanserad doft och arom och berikas med en fin och långvarig crema.