100% ARÁBICA - 100POINT

CAFÉ VARANINI 100% ARÁBICA - 100 CÁPSULAS COMPATIBLES LAVAZZA POINT*.

Una mezcla dulce con muchos matices. Un café para entendidos. Cuatro de las mejores variedades de Arábica procedentes de América Central y del Sur y de la India. 

Dulce, aromático, con un retrogusto aterciopelado, tiene una ligera acidez aromática que lo hace agradable al paladar y hace que el retrogusto sea persistente.

Todas las cápsulas están envueltas individualmente para preservar su aroma.

ANÁLISIS SENSORIAL

Intensidad 4/5

Intensidad del olor 3/5

Cuerpo 2/5

Amargura 2/5

Persistencia cremosa 3/5

CALIDAD VARANINI

Todas las mezclas de espresso de Varanini se crean con los mejores granos de café Arábica y Robusta, y se tuestan lentamente (19-22 minutos) a bajas temperaturas.

La peculiaridad del café espresso Varanini es la forma de tostarlo: el café verde seleccionado se tuesta uno a uno para adaptar la temperatura y la duración del tueste a las características de cada grano.

De este modo, se crean mezclas de alta calidad que no contienen granos quemados, que provocan un desagradable regusto amargo, ni contienen granos que se hayan tostado durante un tiempo demasiado corto, lo que aumenta considerablemente el tono ácido y deja una sensación astringente.

Las exquisitas mezclas de espresso Varanini, más intensas o más ligeras de sabor, van siempre acompañadas de un aroma y una fragancia equilibrados y enriquecidas con una crema fina y persistente.