SUPER BAR JORDKAFFE

SUPERBAR JORD FÖR MOKA OCH FILTERKOFFE

En blandning som kännetecknas av 80% Arabica-kaffe och 20% Robusta, som är bland de bästa egenskaperna.

Super Bar är en av de stora klassikerna i Varanini-rosteriet, det är det kaffe du kan prova oftast i våra barer. Det är en extremt balanserad espressokaffe-blandning med en övervägande andel Arabica-kaffe (fyra kvaliteter) och ett urval av Robusta-kaffe, för ett sött, aromatiskt, surt kaffe med en mjuk och ihållande eftersmak och en balanserad och chokladkropp.

Kaffebönorna males på ett sådant sätt att de får ut det mesta av dem i moka-kaffemaskiner och som amerikanskt kaffe eller filterkaffe.

250 g förpackning med aromskyddsventil

SENSORISK ANALYS

Intensitet 3/5

Doftintensitet 4/5

Kropp 3/5

Bitterhet 2/5

Krämig uthållighet 4/5

VARANINI KVALITET

Alla Varanini-espressoblandningar är skapade med bara de finaste Arabica- och Robusta-kaffebönorna och rostas långsamt (19-22 minuter) vid låga temperaturer.

Varanini-espressokaffeets specialitet ligger i typen av rostning: det valda gröna kaffe rostas individuellt för att anpassa temperaturen och rostningstiden till de enskilda bönornas egenskaper.

På så sätt skapas högkvalitativa blandningar som varken innehåller brända bönor, vilket orsakar en obehaglig bitter eftersmak, eller bönor som har rostats för korta och därmed avsevärt ökar den sura tonen och lämnar en sammandragande känsla.

De utsökta Varanini-espressoblandningarna, mer intensiva eller lättare i smak, åtföljs alltid av en balanserad doft och arom och berikas med en fin och ihållande crema.