Torrefazione Varanini Srl
Nacido en 1970, cuando el fundador de Stefano Zappa se abre en Milán, en via Varanini, el pequeño restaurante especializado en tostado y venta de café.
La producción tuvo lugar en una zona de 40sqm con una pequeña máquina tostadora de 30 kg, el café tostado diariamente, envasados a mano y distribuidos directamente por el titular de los clientes.
A partir de entonces el Torrefazione Varanini no progresar en el tamaño, la calidad y la reputación. En 1985, la empresa se trasladó a Limbiate, donde dota como plantas y equipos más eficientes y capaces de
satisfacer la creciente demanda de los clientes.
En el transcurso de 2007, la Varanini inaugura la nueva planta en el estado del arte de la sede ubicada en Varedo, triplicando su capacidad de producción y almacenamiento, con uno de los tecnológicamente más avanzados de la industria.