I.D. BAR 1KG

I.D. BAR ESPRESSO ZIARNA - DOSKONAŁA RÓWNOWAGA POMIĘDZY POCHODZENIEM ARABICA (60%) I ROBUSTA (40%)

Kawa o mocnym smaku, gęstej kremowej konsystencji i pełnym smaku na podniebieniu. I.D. Bar to mieszanka espresso przygotowana przez ekspertów z zachowaniem idealnej równowagi między kawami Arabica i Robusta, pozostawiająca intensywny i równomierny posmak.

Opakowanie 1kg z zaworem chroniącym przed aromatem

ANALIZA SENSORYCZNA

Intensywność pomocy 3/5

Intensywność aromatu 4/5

ciało 3/5

Gorycz 3/5

Kremowa trwałość 4/5

JAKOŚĆ VARANINI

Wszystkie mieszanki espresso Varanini powstają z najlepszych ziaren kawy Arabica i Robusta i są wolno palone (19-22 minuty) w niskich temperaturach.

Szczególną cechą kawy espresso Varanini jest sposób jej palenia: wyselekcjonowana zielona kawa jest palona pojedynczo, aby dostosować temperaturę i czas palenia do właściwości każdego ziarna.

W ten sposób powstają wysokiej jakości mieszanki, które nie zawierają ziaren palonych, powodujących nieprzyjemny gorzki posmak, ani ziaren palonych zbyt krótko, co znacznie zwiększa kwasowość i pozostawia uczucie ściągania.

Wyśmienite mieszanki espresso Varanini, bardziej intensywne lub lżejsze w smaku, zawsze charakteryzują się zrównoważonym zapachem i aromatem oraz wzbogacone są delikatną i trwałą cremą.