Ett par drinkar rival nöjet av en god kopp kaffe, shakerato i dagar av intensiv värme. Kolla in vår laptop trodde att smaka av kaffe skakas bra och annorlunda från vanliga.
Men först, två grunderna. För att förbereda denna dryck frisk, törstsläckande och full av energi det finns olika recept, men den grundläggande ingredienser förblir den samma, en god espresso kaffe, is och sockerlag.
Kaffet måste vara intensiv, men på samma gång utan en bitter eftersmak, kännetecknande för blandningar av högsta kvalitet, så att inte förlora sin doft, konsistens och sin karakteristiska arom även efter att spädas ut av isen. Dessutom en hög kvalitet eller också kan du begränsa användningen av socker.
Isen bör vara krossat, så att optimera åtgärder i shaker cup bildar en kräm mer täta och långlivade, men också att dice är bra. Vill du också vara noga med att inte använda för mycket is, riskera att få till slutet av kaffe alldeles för urvattnat.
Sockerlag bör användas med försiktighet, och kom ihåg att det är mycket sötare än socker sig själv, det är dock att föredra för att socker i korn, eftersom de senare kan inte smälta helt och hållet, och därför är det svårare att dosera rätt sätt. Sockerlag är mycket enkel att laga hemma, för att helt enkelt sätta i en kastrull till 350 gram vitt socker (eller sockerrör) och 150 ml vatten, föra den till en koka över måttlig värme tills det har nått konsekvens av en sockerlag.